Theo & Philo Milchschokolade mit Pili-Nuss & Pinipig

Pili-Nüsse sind eine glatte und weiche Nuss vom Pili-Baum. Die Philippinen sind das einzige Land, das Pili-Nüsse für den Verzehr produziert. Es hat einen angenehm bitteren und leicht nussigen Geschmack und wird häufig als Snack gegessen.

Pinipig sind junge Klebreiskörner, die zerstampft und flachgedrückt wurden. Anschließend wird es geröstet, damit die Körner aufgehen. Ähnlich wie ein Reis-Crispy wird es oft als Dessertbelag verwendet, pur gegessen oder mit süßen Getränken gemischt.

Nettogewicht: 45 Gramm

Auszeichnungen:

• Bronze – Academy of Chocolate 2018
• Bronze – Academy of Chocolate 2019

Über die Marke

Theo & Philo würdigt stolz hochwertige lokale Zutaten – von den Kakaobohnen von Davao auf Mindanao, wo fruchtbares Land und gemäßigtes Klima einige der besten Kakaos der Region hervorbringen, bis hin zum weltberühmten Zucker von Bacolod – und die renommierte Handwerkskunst von Wir Filipinos teilen die ausgeprägte Kultur und die furchtlosen Aromen der feinsten Single-Origin-Schokolade von dieser Seite der Welt.

Zutaten

Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Milchpulver, glasierte Pili-Nüsse (Pili-Nüsse, Zucker, Öl), Pinipig

Allergene