Le kit d'échantillons à faire soi-même (3 x 100 grammes)
Le kit d'échantillons à faire soi-même (3 x 100 grammes)
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Dites « oui » à une variété infinie avec le coffret découverte à composer soi-même ! Créez votre propre expérience café en choisissant 3 origines différentes. Idéal pour ceux qui aiment varier les plaisirs ou explorer de nouvelles saveurs. À partager entre amis ou à savourer en solo !
Les paquets à faire soi-même contiennent toujours des grains entiers.
Dites « oui » à une variété infinie avec le coffret découverte à composer soi-même ! Créez votre propre expérience café en choisissant 3 origines différentes. Idéal pour ceux qui aiment varier les plaisirs ou explorer de nouvelles saveurs. À partager entre amis ou à savourer en solo !
Les paquets à faire soi-même contiennent toujours des grains entiers.
Benguet (Atok et Ampucao)
Cultivé par les peuples Ibaloi et Kankanaey dans les forêts de pins brumeuses de la Cordillère, cet Arabica s'épanouit dans l'air frais des hautes altitudes. Les grains mûrissent lentement pour développer un profil classique de chocolat noir et d'amande avec une finale vive de citron.
Cavite
Terre ancestrale du géant « Barako », Cavite produit un Liberica rare cultivé sur des arbres immenses dans des sols volcaniques de plaine. Cette tasse audacieuse est célèbre pour son corps lourd et sirupeux et ses notes aromatiques uniques de jacquier mûr et de cacao.
Bukidnon (Sil-Ipon)
Cultivé sur les plateaux volcaniques fertiles du mont Kitanglad, ce café est surnommé « Bukidnon Sweet » en raison de sa forte concentration en sucre. Le soin méticuleux des communautés Talaandig et Higaonon donne une tasse onctueuse aux notes de sucre brun et de fruits à noyau mûrs.
Mt. Matutum
Nourri par la communauté indigène B’laan sur les pentes d'un volcan endormi, cet Arabica Catimor bénéficie d'un sol volcanique riche en nutriments. Il offre un profil aromatique corsé caractérisé par des éclats de cacao et de chocolat noir avec une finale sucrée et noisettée.
Mt. Apo, Davao
Provenant du plus haut sommet des Philippines, ces grains primés sont produits par la coopérative BACOFA via des procédés « honey » et naturels précis. Le terroir volcanique confère une complexité vibrante, avec des notes lumineuses de fruits tropicaux, de figue et une douceur de caramel.
Benguet (Atok et Ampucao)
Cultivé par les peuples Ibaloi et Kankanaey dans les forêts de pins brumeuses de la Cordillère, cet Arabica s'épanouit dans l'air frais des hautes altitudes. Les grains mûrissent lentement pour développer un profil classique de chocolat noir et d'amande avec une finale vive de citron.
Cavite
Terre ancestrale du géant « Barako », Cavite produit un Liberica rare cultivé sur des arbres immenses dans des sols volcaniques de plaine. Cette tasse audacieuse est célèbre pour son corps lourd et sirupeux et ses notes aromatiques uniques de jacquier mûr et de cacao.
Bukidnon (Sil-Ipon)
Cultivé sur les plateaux volcaniques fertiles du mont Kitanglad, ce café est surnommé « Bukidnon Sweet » en raison de sa forte concentration en sucre. Le soin méticuleux des communautés Talaandig et Higaonon donne une tasse onctueuse aux notes de sucre brun et de fruits à noyau mûrs.
Mt. Matutum
Nourri par la communauté indigène B’laan sur les pentes d'un volcan endormi, cet Arabica Catimor bénéficie d'un sol volcanique riche en nutriments. Il offre un profil aromatique corsé caractérisé par des éclats de cacao et de chocolat noir avec une finale sucrée et noisettée.
Mt. Apo, Davao
Provenant du plus haut sommet des Philippines, ces grains primés sont produits par la coopérative BACOFA via des procédés « honey » et naturels précis. Le terroir volcanique confère une complexité vibrante, avec des notes lumineuses de fruits tropicaux, de figue et une douceur de caramel.
It's very pleasant to be able to try a mix with small quantities (each makes ~ 10 espressi !) before ordering a bigger pack